Quand il fait chaud, rien de plus rafraîchissant qu'un bon cocktail fait maison ! Alcoolisés ou non, et aromatisés selon vos envies, les cocktails sont un must pour l’été.💃🍸

Dans le blog Wish de cette semaine, on vous fait découvrir nos 3 cocktails préférés de l'été et comment les préparer ! N'oubliez pas de boire de façon responsable. 

Comment réussir son cocktail ? 

Généralement, les cocktails sont composés de trois ou quatre ingrédients :

La base du cocktail : Alcool (rum, vodka, whisky, tequila etc.), vous pouvez mélanger des alcools ou n'en choisir qu'un seul.

Pour rallonger le cocktail : Après l'alcool, on rallonge le cocktail. On peut choisir du jus de fruit, pour un goût plus sucré ou encore de la limonade ou du tonic. 

La touche finale :  On termine le cocktail en ajoutant du sirop, des fruits séchés et même des herbes fraîches pour ajouter une touche de saveur à notre cocktail.

L'alcool est-il nécessaire ?   

Pas du tout ! Vous pouvez réaliser vos cocktails uniquement avec du jus de fruits, et vous pouvez même rajouter du citron ou du vinaigre balsamique pour remplacer le goût de l'alcool.

🍸L'ABC du bar maison

Maintenant que vous connaissez les bases pour réussir vos cocktails, découvrez notre sélection d'accessoires pour réussir vos cocktails comme un pro !  

Le shaker 

Les cuillères à cocktail pour mélanger et pour servir 

 

Les verres à cocktail, à choisir selon vos goûts !

🍸💃👙Découvrez nos trois cocktails favoris pour l'été 🍡🌴🍹

1-Pimm’s aux fraises

© Valéry Guedes

 

Ingrédients 

• .50 cl de liqueur Pimm's
• .1 l de limonade (achetée ou faite maison)  
• .50 cl de Ginger beer (bière au gingembre)
• 4 branches de menthe
• .1 petit concombre 

• 1 orange 
• 1 citron 
• 125 g de fraises (fraîches ou congelées)  
• Des glaçons pour servir

Étapes

1. Lavez et couper le concombre en tranches. Pas besoin de l'éplucher.

2.Coupez le citron et l'orange en tranches. 

3.Lavez et coupez la menthe.

4.Versez le Pimm's, la limonade et la Ginger beer (bière au gingembre) dans des verres.

5.Ajoutez les menthe, le concombre et les fruits.

6.Ajoutez les glaçons.  

 

2-Mojito (la vraie recette !)

© Getty

 

Ingrédients 

• .20 feuilles de menthe 
• sucre blanc 
•  rhum 

• 3 citrons verts
• eau gazeuse

Étapes 

1. Écrasez 20 feuilles de menthe avec 5 cuillères à café de sucre en poudre dans un récipient, ajoutez 30 cl. de rhum cubain, le jus 3 gros citrons verts et mélangez bien.

2.Versez dans 6 verres, puis allongez avec un peu d'eau gazeuse et de la glace. Servez avec des cuillères dans les verres.   

3.Décorez des feuilles de menthe. 

2.Coupez le citron et l'orange en tranches. 

3.Lavez et coupez la menthe. 

 

Cocktail Tennessee Williams au jus

de melon 

© Greta Rybus 

Ingrédients  

• .3 cl de vodka 
• .3 cl d'aperol
• .2 cl de jus de radis 

• .4,5 cl de jus de melon 
• .3 cl de jus de citron  
• .1 blanc d'oeuf

Étapes   

1. Dans un shaker, mélangez 3 cl de vodka, 3 cl d'Aperol, 2 cl de jus de radis, 4,5 cl de jus de melon, 3cl de jus de citron et 1 blanc d'oeuf. Filtrez. 

2.Versez dans le shaker avec de la glace. Mélanger bien avant de verser dans un verre. Décorez d'oxalis et servez avec une cuillère. 

Buvez avec modération ! 

Source recettes : ELLE 

 

Santé !